publikacja 11.04.2003 11:29
Na Wielkanoc nie przygotowuje się tylu wspaniałych potraw co na Boże Narodzenie. Na świątecznym stole przeważają gotowane jajka i pokrojone wędliny. Najbardziej wyszukaną częścią menu są w czasie Wielkanocy ciasta. Tradycyjnie najwięcej robi się bab drożdżowych i mazurków. Popularne są także serniki, w tym tradycyjny deser prawosławnych: pascha.
Jako ciekawostkę podajemy kilka historycznych opisów polskich stołów wielkanocnych sprzed kilku stuleci. Proponujemy również garść przepisów świątecznych na ciasta.